Všetko o Ovocnom víne
Ovocné víno je druh vína, ktoré sa vyrába z fermentovaného ovocia iného ako hrozno. Medzi ovocie, ktoré sa najčastejšie používa pri výrobe ovocných vín, patria bobuľové ovocie, jablká a kôstkové ovocie, ako sú slivky a čerešne.
Ovocné vína majú dlhú históriu, pričom niektoré z prvých zaznamenaných príkladov siahajú až do starovekého Egypta a na Blízky východ.
Charakteristika ovocného vína
Ovocné vína sú zvyčajne sladšie a menej alkoholické ako hroznové vína, s obsahom alkoholu, ktorý sa pohybuje od 5% do 15% ABV. Často sú tiež charakteristické svojimi žiarivými farbami a jedinečnými príchuťami, ktoré sa môžu pohybovať od sladkých a ovocných až po kyslé a pikantné.
Jedným z najobľúbenejších druhov ovocných vín je bobuľové víno, ktoré sa vyrába z kvasených bobúľ, ako sú jahody, ríbezle, maliny a černice. Bobuľové vína sú typicky sladké a ovocné, s bohatou, hlbokou farbou a komplexným chuťovým profilom. Často si ich vychutnáte samotné, alebo sa dajú použiť ako základ pre kokteily a iné miešané nápoje.
Podávanie ovocného vína
Okrem bobuľových vín je k dispozícii aj mnoho ďalších druhov ovocných vín, vrátane broskyňového vína, slivkového vína a čerešňového vína. Tieto vína sa často vyrábajú pomocou tradičných vinárskych techník a môžete si ich vychutnať v rôznych príležitostných ako sú grilovačky na záhrade až po formálnejšie večere.
Vynikajúca alternatíva k hroznovému vínu
Celkovo sú ovocné vína jedinečnou a lahodnou alternatívou k tradičným hroznovým vínam a pre milovníkov vína ponúkajú širokú škálu chutí a vôní. Ak máte záujem ochutnať ovocné víno, expresná donáška alkoholu Driply vám ho doručí do 30 minút od objednania.